pmik PRQ

식품분야 공전 온라인 서비스 (foodsafetykorea.go.kr) 기구 및 용기·포장 공전 Ⅰ. 총 칙 1. 기준 및 규격의 목적 2. 기준 및 규격의 수록 범위 3. 기준 및 규격의 구성 Ⅱ. 공통기준 및 규격 1. 공통제조기준 2. 공통규격 3. 용도별 규격 4. 기구 및 용기·포장의 기준 및 규격 적용 5. 기준 및 규격의 적부판정 6. 검체의 채취 및 취급방법 7. 보존 및 유통기준 Ⅲ. 재질별 규격 1. 합성수지제 1-1 올레핀계 가. 에틸렌-초산비닐 공중합체(ethylene-vinylacetate copolymer : EVA) 나. 폴리메틸펜텐(polymethylpentene : PMP) 다. 폴리부텐(polybutene-1 : PB-1) 라. 폴리비닐알코올(poly(vinyl alcoh..

식품분야 공전 온라인 서비스 (foodsafetykorea.go.kr) 식품첨가물 공전 I. 총칙 1. 목적 2. 용어의 정의 3. 일반원칙 II. 식품첨가물 및 혼합제제류 1. 제조기준 2. 일반사용기준 3. 보존 및 유통기준 4. 품목별 성분규격 가. 식품첨가물 가교카복시메틸셀룰로스나트륨 가티검 감색소 감초추출물 개미산 개미산게라닐 개미산시트로넬릴 개미산이소아밀 검레진 게라니올 결정셀룰로스 계피산 계피산메틸 계피산에틸 계피알데히드 계피알콜 고량색소 과산화벤조일(희석) 과산화수소 과산화초산 과황산암모늄 구아검 5'-구아닐산이나트륨 구연산 구연산망간 구연산삼나트륨 구연산제일철나트륨 구연산철 구연산철암모늄 구연산칼륨 구연산칼슘 국 규산마그네슘 규산칼슘 규소수지 규조토 β-글루카나아제 글루코노-δ-락톤 글루..

식품분야 공전 온라인 서비스 (foodsafetykorea.go.kr) 건강기능식품 공전 제 1. 총칙 제 2. 공통 기준 및 규격 1. 건강기능식품의 제조에 사용되는 원료 2. 공통제조기준 3. 건강기능식품의 기준 및 규격 적용 4. 기준 및 규격의 적부 판정 5. 보존 및 유통기준 6. 검체의 채취 및 취급 제 3. 개별 기준 및 규격 1. 영양성분 1-1 비타민 A 1-2 베타카로틴 1-3 비타민 D 1-4 비타민 E 1-5 비타민 K 1-6 비타민 B1 1-7 비타민 B2 1-8 나이아신 1-9 판토텐산 1-10 비타민 B6 1-11 엽산 1-12 비타민 B12 1-13 비오틴 1-14 비타민 C 1-15 칼슘 1-16 마그네슘 1-17 철 1-18 아연 1-19 구리 1-20 셀레늄(또는 셀렌)..

식품분야 공전 온라인 서비스 (foodsafetykorea.go.kr) 제.1 총칙 1. 일반원칙 2. 기준 및 규격의 적용 3. 용어의 풀이 4. 식품원료 분류 제2. 식품일반에 대한 공통기준 및 규격 1. 식품원료 기준 1) 원료 등의 구비요건 2) 식품원료 판단기준 2. 제조․가공기준 3. 식품일반의 기준 및 규격 4. 보존 및 유통기준 제3. 영․유아 또는 고령자를 섭취대상으로 표시하여 판매하는 식품의 기준 및 규격 1. 영·유아를 섭취대상으로 표시하여 판매하는 식품 2. 고령자를 섭취대상으로 표시하여 판매하는 식품 제4. 장기보존식품의 기준 및 규격 1. 통․병조림식품 2. 레토르트식품 3. 냉동식품 제5. 식품별 기준 및 규격 1. 과자류, 빵류 또는 떡류 2. 빙과류 3. 코코아가공품류 또는..