pmik PRQ

2023년 4월 10일 10:00 ~ 17:00 비대면 원격 교육 [교육 목표] - 건강기능식품의 정의에 대해 알고, 이에 따른 정부의 안전관리 정책방향 및 산업현황을 파악할 수 있다. - 건강기능식품법에 대해 이해하고, 식품과 다른 기준 및 규격사항을 파악할 수 있다. - 과대광고법과 연계하여 표시기준에 대해 이해하고 업무에 활용할 수 있다. [교육 대상] - 건강기능식품 제조에 대한 전반적 지식이 필요한 분 또는 관심자 - 건강기능식품 제조업체의 품질관리 담당자 또는 대표 - HACCP인증업체 중 GMP 인증을 준비하는 업체의 담당자 또는 대표 [일차교육시간과목] 1일차 09:50 ~ 10:00 교육훈련 접수 및 안내 10:00 ~ 11:00 (1.0 H) 건강기능식품 산업 현황 이해 11:00 ~ ..

01 추진배경 수입 건수 지속 증가* 등 환경변화와 특정 품목**의 높은 부적합 발생으로 관리체계 전환 필요 02 추진계획 (시범운영) 고위해 우려 품목의 해외제조업소는 국내 HACCP과 동일 수준의 식품안전 관리시스템 인증 서류 제출 의무화 추진 (대상) 건강기능식품 (추진일정) ('23.04.01~10.31) 건강기능식품 시범운영 → ('24) 건강기능식품 의무화 → ('25) 농산가공식품류, 조미식품 확대 예정 03 용어의 정의 (민간 인증) 국제적으로 통용되는 민간 식품안전기관의 식품안전관리시스템 : GFSI, ISO, HACCP, GMP 등 (정부 인증) 정부 또는 정부 위탁 기관이 법령에서 정하는 식품안전관리시스템 : 중국 CQC(HACCP), 캐나다 CFIA(SFCR) 식품안전관리시스템 인증..

식품•의약품등에 관한 정보의 등록 1. 규정 통신판매업자가 통신판매의 수단을 통하여 상품을 판매하는 때에는 계약체결 전에 상품 등의 정보의 내용의 ①품목별 재화 등에 관한 정보에서 해당되는 품목의 정보와 ②거래조건에 관한 정보를 상품에 관한 정보를 제공하는 통신판매의 수단에 표시•광고하거나 고지하여야 한다. [전자상거래 등에서의 상품 등의 정보제공에 관한 고시] 1.1 가공식품 ① [식품등의 표시•광거에 관한 법률] 및 [식품등의 표시기준]에 따른 표시사항 - 제품명 - 식품의 유형 - 생산자 및 소재지 (수입품의 경우 생산자 및 제조국) - 제조연월일, 소비기한 또는 품질유지기한 - 포장단위별 내용물의 용량(중량), 수량 - 원재료명 및 함량 - 영양성분 - 유전자변형식품에 해당하는 경우의 표시 - 소..